前段時間回老家，家裏小區因爲已經建了十多年了，所以業主羣裏都在聊家電更新換代的那些事。

十幾年甚至幾十年前的時髦電器，很多功能都已被淘汰，放在今天來看早已是過時貨，裝在家裏多少有點掉面子。而且隨着日積月累地頻繁使用，這些老古董電器的性能也在逐步退化，帶來了越來越多的使用負擔。也有不少人還想心血來潮再維修補救一番，卻會因爲找不着合適的配件從而作罷。

種種現象都表明，家裏的電器已經到了更新的節點。

一旦冒出了換新的念頭，便很難壓得住。這不，前不久就有位朋友去逛商場，體驗完現在的高端廚電集成竈，越發止不住內心“體驗一把”的換購熱情。不同以往的新奇烹飪方式讓他驚喜不已，當即就決定把家裏用了十幾年的傳統煙竈套裝換新一下。

據朋友所說，早十多年裝修的時候就聽說過集成竈。只是當時集成竈剛剛問世不久，網絡上充斥着“集成竈技術不成熟”、“安全性存疑”、“壞了難修”等一系列質疑之聲。他猶豫再三，最終打了保守牌，還是選裝了傳統煙竈。

但現在不一樣了。時過境遷，隨着一批批集成竈忠實用戶在社交平臺上分享真實的使用反饋，也讓朋友對集成竈重新改觀。這次，家裏的老煙竈再次出現故障，被反覆維修搞得不勝其煩的他下定決心換成集成竈。

好在換竈過程足夠簡單快捷，遲來的集成竈廚房，彌補了朋友早前的裝修遺憾。

趁着機會，也和朋友聊了聊新竈和舊竈的使用區別，他是我身邊爲數不多同時體驗過油煙機和集成竈兩種電器的使用者。經過他的介紹，我總結下來有這三點明顯區別。

一是集成竈把廚房油煙吸得更乾淨了。

當年朋友裝修時，儘管選了款式最新、參數最強的油煙機產品，但真正實際使用下來，他最大的感受是，油煙問題真的解決不了。但凡炒個辣點的菜，嗆鼻油煙味就開始在屋子裏亂竄，一些夾縫角落裏用手一摸也還是油膩膩的，每隔段時間就要來個大掃除。

換成集成竈之後，廚房基本沒有再遇到過油煙有關的問題。炒菜做飯不嗆眼不嗆鼻，甚至過程中都聞不到味道——因爲油煙剛產生就被馬上吸走了，打掃廚房的頻率也因此大大降低。

之所以出現這個情況，與集成竈創新的產品結構息息相關。相較於傳統油煙機來說，集成竈的煙竈距離更近，在源頭上避免了油煙逃逸的風險。再通過下排風產生流體負壓區的原理，從側面吸走油煙，也就避免了“油煙上臉”的情況，所以廚房不再充滿油膩。

二是安裝集成竈之後，廚房功能更加完善。

以前做飯覺得一竈一火，再加上個微波爐就能維持基本使用需求。但是，隨着生活品質提高，朋友也越來越喜歡在家下廚，對於廚房功能的要求也在進一步增加。要想做出不同口味的菜餚，蒸箱、烤箱、空氣炸鍋這些都得配齊。

但廚房空間是有限的，再額外配置這些電器需要重新設計動線，工程量不小。這時候集成竈的集成性能優勢就體現出來了，它通過高度集成設計，將油煙機、燃氣竈、蒸烤箱、空氣炸鍋、消毒櫃等功能融合在一起，帶來更富足的烹飪功能，同時也不會佔用多少地方。像朋友選的這款火星人X5 Pro集成竈，是行業裏首個集蒸烤消炸於一體的集成竈，相比普通產品更加“全能”，也更加能節省空間，所以安裝落地的效果更好看。

最後一點，使用了集成竈，讓朋友過足了智慧廚房的癮。

之前的電器基本沒有太多科技含量，做菜好不好喫全靠手藝，有的時候發揮失常了，端上桌的菜不是糊過頭了，就是半生不熟的，賣相不佳。但是換成集成竈之後，朋友做菜的時候就多了一層技術保障，不僅有海量雲端菜譜可以選擇，還能一鍵複製大師的烹飪手法，甚至不用下廚房，用手機連接集成竈，點點屏幕就能做出一桌菜來。科技的力量，也讓朋友看到了未來烹飪的更多美好場景，這可是以前未曾敢想的事情。