相信有不少人和我一樣，一開始並不覺得“油煙機”有多重要，而且這玩意是公認的“一個機器+一個殼子”，所以一直以來認爲沒必要投入太多。

平時做一兩次飯，實話實說也挑不出什麼毛病出來。然而，直到我在新家過年，做了一次年夜飯後，我忽然悟了：

油煙機這玩意，雖然沒啥技術含量，但是也不能圖便宜！

這一期的專題，我就結合我扎心的使用體驗和過往不少粉絲的真實反饋，總結一下油煙機選購“避坑指南”：一定堅持“4不選”！

1、別選風量太小的

風量，直白點說就是油煙機每分鐘能夠吸走的空氣量。看完這個定義，估計你就明白了~

毫無疑問，風量肯定越大越好啊！

如果風量太小，那麼就意味着油煙機的吸力越弱，油煙就會在廚房裏徘徊，甚至會溢出到客廳或者臥室。而我家的油煙機就是因爲風量太小，所以做一次飯，搞得滿屋都是飯菜味……

當然了，我倒不是在意區區飯菜味，主要是有些油煙在高溫和分離的過程中，其實被吸入是不利於我們的健康的，特別是有孩子的家庭。

美家建議：

結合目前市場上主流的油煙機風量，建議大家如果再選購油煙機，在風量上普通檔不應該低於18m³/min，而瞬吸檔（也就是強檔），不能低於22m³/min。如果油煙機的風量能夠達到這些數值，那肯定值得投入。

2、儘量別選頂吸油煙機

可能很多人並不知道，其實“頂吸油煙機”是西方傳來的。這種油煙機因爲整個主機、管道都會被隱藏在吊櫃內，所以在美觀度上，很“拿捏”年輕人的心。當然了，我家裝的也是它。

儘管頂吸油煙機好看，不佔用太多空間，但是它的缺點也是真的明顯！

做飯少感覺不出來，但當站在頂吸油煙機面前做飯時間長了，就會發現它的油煙真的會“過臉”。

因爲頂吸油煙機的吸口離竈具太遠，所以油煙肯定是要經過我的臉才能夠被吸收進去域。這樣一來，整個熱氣都會被“撲”到我臉上，說是“蒸桑拿”其實也不爲過！

做了一次年夜飯下來，整個臉都油膩膩的，真是扎心的體驗啊！

而且如果清洗過油煙機就知道，頂吸油煙機的煙筒很長，所以被“滯留”的油垢就會很多，這就需要我們定期給它清洗，不然會影響吸油煙的效率。頂吸油煙機清洗實話說真的費時費力還費錢。

美家建議：

與頂吸油煙機相比，我倒是覺得“側吸油煙機”反而更值得投入。畢竟它的吸口位於竈具的側面，離火源很近，所以能夠快速且有效地把油煙吸入到公共煙道。因爲油煙不會讓油煙過臉，所以像頂吸油煙機那樣的糟心體就不會出現。

除此之外，側吸油煙機的清洗也很方便，因爲它的煙筒很短，油垢很少，只要用溼布擦一擦就可以了，可以說非常省事省力。

當然了，如果預算充足，其實選擇“集成竈”也不錯！

3、別選風壓太小的

風壓是油煙機的另一個核心指標，簡單來說，它的數值大小直接代表着油煙機的風力大小。與上面提到的風量一樣，風壓也是數值越大，“排風能力”越強。

油煙機的排風能力強，就能夠更有效地把油煙從煙道排出，防止油煙在煙道內積累，造成堵塞或者倒灌。倘若風壓小，那麼油煙就會在煙道內滯留，甚至會被其他家庭的油煙影響，導致油煙從煙道反流到室內（不敢想象，當鄰居的油煙通過公共煙道跑進自家廚房，那味道……）。

美家建議：

很多人在選擇油煙機的時候，其實不怎麼走心，以至於容易選到風壓低於300Pa的油煙機。在這裏建議大家，一定要重視風壓這個參數。

最好選擇風壓不低於300Pa的油煙機。順便說一下，對於電梯房來說，樓層的高低，與風壓也有很大關係。我之前做過一個表格，大家可以根據下面的表格來選擇油煙機，通過自家的樓層，來計算出需要的風壓數值。

4、別選太便宜的

在買家電這件事上，對於大多數普通家庭來說，肯定是花的錢越少越好。而油煙機作爲公認的沒有什麼技術含量的廚房電器，當然也是其中之一。

只不過，真正有過上面的糟心體驗，就會知道，油煙機其實也不能買太便宜的。

縱觀市場上的油煙機，價格從200元到4000元不等，其中低端入門級別的油煙機佔大多數。而這一部分油煙機，做工質量一般都很差，不僅吸油煙效果差，而且還有很多其他的問題，比如，噪音大。

我家的油煙機，每次一打開，噪音直達65分貝，長時間做飯的體驗不僅僅是“聒噪”那麼簡單，簡直是受夠了！

美家建議：

我的建議，實際上還是以“實用性”爲原則選購。參照上面提到的幾個參數，再結合一些品牌口碑，基本上就不會踩坑。而在預算上，最好是選擇不低於1000元的。

當然了，這玩意也沒必要買太好的，更不建議大家過分追求高端。像老闆、方太以及華帝等一線品牌，選擇中端產品其實就很不錯。不僅在風量和風壓上讓人放心，就連噪音也會減不少。

說在最後：

作爲主要的廚房電器之一，“油煙機”的質量是否過關直接影響着我們的廚房體驗。所以最後也建議大家，如果再選擇油煙機，最好提前再看看上面給大家總結的“4不選”。

雖然不一定符合每個人的選購標準，但是至少能夠讓每個人得到一些思考，幫助大家選擇更好的油煙機。