每每看到有人做家務費勁巴拉的，又是清潔神器，又是爬高上低、翻箱倒櫃的，我就有點替他惋惜。

因爲其實很多家務本來是不必做的，只要裝修時候多做點“去家務化”的設計，就可以了。

這期，咱就先從最需要「去家務化」設計的廚房講起，看看這些設計是如何踢開家務的？

1、吊軌門

地軌門，底部的軌道時間久了會藏污納垢，形成衛生死角，即使現在的地軌門已經改爲極簡軌道，但清潔起來仍然費勁。

相比之下，吊軌門就讓人舒心多了，直接通鋪，完全沒有衛生死角，壓根就不需要專程清潔軌道。

當然，吊軌相比地軌，手感晃晃悠悠、更容易壞、安裝條件更苛刻，也是真。

要得好，是得增加一些預算，這就要看大家的抉擇了，是增加幾百塊錢，還是裝修省點，後面自己去清潔了。

2、瓷磚通鋪

如果客廳是鋪瓷磚，那必然是要通鋪到廚房的。

否則留一個過門石，又不好看，還又有高度差，形成衛生死角。

至於瓷磚還是木地板，這種問題，不止是看清潔一個因素，如果要從今天文章的角度來看，那就瓷磚，更好清潔。

3、亮面櫃門

膚感膜、啞光面的櫃門，雖然看着高級、摸着舒服。

但，我們也不得不承認它確實更難打理，時間稍微一長，手上的油污、迸濺的油污，就非常難擦掉。

得用清潔劑，慢慢去擦還不一定都能擦得乾乾淨淨。

相比之下，亮面的櫃門在清理上就容易多了，稍微抹布一抹就能幹乾淨淨。

不過質感就這樣，有人喜歡有人不喜歡，平時用時、清潔時，還需特別注意抹布，因爲亮面容易劃傷。

4、吊櫃隱藏封板

不到頂櫥櫃，櫃子頂部將會非常髒，每次大掃除，都能讓人吐得那種，日常要擦，那就得費老勁了。

所以，如果要做吊櫃，一定要讓它做到頂，加上封板。

爲了好看，可以做隱藏封板，有一門到頂的效果，簡潔大氣。

若家裏已經有不到頂的吊櫃，那至少給它蓋個東西，大掃除時更換即可，沒順手的可以去入手波點墊，這東西可以洗洗繼續用。

5、瀝水區

如果要把碗筷，放進櫃子裏收納，那每頓飯你都得擦拭碗筷等晾乾，再放進去，還得洗抹布，下一頓再拿出來。

可如果設置瀝水區，給水槽邊上設置一個瀝水架，那洗碗結束，直接把碗放在瀝水架上即可，下一頓用碗筷也方便，相對而言，要省事很多。

坦誠的講，有了瀝水架，的確會破壞“檯面空無一物”之美。但生活不是畫報，對於過日子的家庭來講，一個瀝水架的“亂”，還是可以接受的。

6、竈臺縫隙塞

因爲無法做到完全嚴絲合縫，所以幾乎所有家庭的竈臺縫隙，都是個衛生死角。

容易藏飯渣子、油污……清理也很麻煩。

算是一個清潔痛點，所以方法也很多，目前我知道的就有：縫隙貼、玻璃膠、美縫劑、膠帶貼、縫隙塞五種方法。

這其中，前四種我都試過，全都不行：

縫隙貼太硬，貼不服帖；

玻璃膠，用不了幾個月就發黴；

美縫劑，時間一久會裂；

膠帶貼時間一長，就變色、起翹。

目前，我自己覺得唯一還算靠譜的就是這個縫隙塞了。

能擋住要進去的碎屑，擦的時候，因爲它是軟的，縫隙裏也能擦到。就是塞得時候，比較費勁。

7、不鏽鋼檯面

廚房檯面，真的就是用了一圈，還是覺得不鏽鋼yyds。

巖板會碎，不能用；

石英石臺面，優質的不會滲色，但擋水條發黴發黑；

人造石的，就是低檔的石英石，能做弧形擋水條，依然難逃滲色、變髒，難清潔的厄運；

亞克力的，就更別來沾邊，會裂、會滲色，所有缺點全佔了；

可麗耐的，容易劃傷；

只有不鏽鋼檯面，只要你肯提升一點預算，做包覆的不鏽鋼定製，就可以達到幾乎完美。

擋水條可以一體式的，上翻做擋油板也成、表面還可以做紋路，不怕刮花、不怕滲色，還可在擋水條上做收納系統，就是顏值差點意思。

但想要提升顏值，也不是不行們還有實心不鏽鋼檯面可以選，很高大上，而且這東西能用幾代人都不是問題，就是錢包它不太允許，上次我去店裏問，10mm的，一延米是9000塊（含櫃子）……

8、一體水槽

此外，不鏽鋼檯面還有一個最大的優點——水槽可以做成一體式的。

不用你去糾結做臺下盆、臺上盆、臺中盆，他們其實都有衛生死角，只不過是大小、收拾難度的問題。

直接選包覆式的不鏽鋼，水槽跟檯面做成一體式的，一點衛生死角都沒有。

甚至，如果你願意還可以讓檯面做成斜坡式的，明水自動流到水槽裏，連擦檯面都能一天省個一兩次。

當然，我知道目前的主流，還不是不鏽鋼檯面。

如果非常在意水槽的縫隙，那就提升預算，做無縫盆。

無縫盆，太貴難以接受，那就做臺下盆，縫隙它在看不太見的地方，相對清理頻率要低很多。

害怕盆掉，那就做加固，底下弄兩個鋼管定着即可，可千萬別害怕掉，去做臺上盆、臺中盆，那玩意，後期你要清理，只有一個辦法——用除黴啫喱，不斷地用。

9、無擋水條

如果沒用不鏽鋼檯面，還有面臨一個選擇，要不要擋水條。

我的建議是不要，因爲不要相對要，能少一條，要清理的玻璃膠。

當然，具體還得根據自家的情況而定，擋水條實際是個遮醜條，若牆面不平，那你要不擋水條也不行。

此外，弧形擋水條，不要做，因爲真石英石做不了弧形擋水條，假的人造石冒充石英石也沒必要，滲色、拼接痕跡，後面會很明顯，還是衛生死角。

還有，前擋水條，是個僞需求，也沒必要做，檯面上明水滴落到地上也沒什麼問題。

怕滴到櫃子上？還有滴水線啊。

10、滴水線

其實就是給檯面下面開一個小槽。

其作用是讓水滴，流到這裏，就往地上滴，別泡櫃子。

有了之後，可避免清理櫃子內發黴的麻煩。

11、琺琅板

竈臺後面的牆面，容易髒，爲了好擦，我們可以首選琺琅板上牆。

牆面直接一個整體，像開會用的白板一樣，非常好打理，還能做磁吸收納。

若顏值不符合要求，那就大板瓷磚或者巖板，直接讓竈臺後面的牆面形成一個整體。

若預算不允許，那就用60*120的磚或者80*80的磚，算好竈臺牆面最終落地的效果，讓瓷磚縫隙儘量少在竈臺後面出現即可。

再再再不濟，已經留下縫隙了，也至少給牆面貼個防油貼紙，更好擦。

12、美縫劑

廚房牆磚、地磚的美縫，如果你用了環氧彩砂，那就算是踩坑了。

因爲這玩意又貴，又不好清潔，還滲色嚴重，它的優勢是粘性、硬度。

反而，更便宜的環氧基美縫劑，倒是便宜又好打理，雖然粘性、硬度不及環氧彩砂，可廚房這個空間，它涉水量並不大，脫落了再重打就行了，並不會有什麼別的後果。

13、鍍鉻水龍頭

水龍頭，黑色會顯水垢、天天清理，很麻煩。

白色漆面時間久了會有脫落的問題，白色樹脂包覆則會滲色，我都是親身試過。

所以，水龍頭顏色的最佳選擇就是鍍鉻的。

當然，如果預算肯提升，白色、灰色也是可以選的，有預算，鍍層、漆面工藝就會提升，自然也不會出現脫落的問題。

14、收納

最後，也是最壓軸，對廚房家務量影響最大的因素——收納。

我舉個例子很容易就說明白了：

如果你走的陳列、方便拿取的路線，那清潔就在所難免，光是看着下圖，都會覺得沒多久就會油膩膩，收拾起來很麻煩。

如果你走的空無一物的路線，那油污侵蝕不到，做起清潔來也容易，自然會降低家務難度。

當然其實方便和好清潔，也是一個需要相對平衡的事情，就像我們前面講的瀝水籃，雖然拿出櫃子外面了，但它省去了擦碗的麻煩，也算是去家務化的設計。

總之，去家務化雖好，但它不是唯一因素，別走極端，只看是否容易清潔。