糖尿病都是喫出來的？最易升血糖的2種食物，你可能天天喫

寫在最後：

如何降低糖油危害？

1、控制每天的糖油攝入量

儘量喫瘦肉、雞鴨魚蝦等，平時每天使用烹調油不超過25~30g，可通過少喫油炸食品、嘗試蒸/煮/燉/燜等烹飪方式實現。

喫零食記得看配料表，反式脂肪酸每天攝入量不超過2g，添加糖攝入量每天不超過50g，最好控制在25g以下，也可以用新鮮水果代替加工甜食

2、想喫高糖高油食物時，增加膳食纖維攝入，如全穀物、豆類和蔬菜，既有利於營養均衡，又能增加飽腹感。

3、如果已經喫了，餐後30至60分鐘內進行中等強度的有氧運動，如快走、慢跑、游泳等，既能消耗熱量、降低血糖，又能改善胰島素抵抗。

4、假若是情緒導致對高脂高糖食物的渴望，比如壓力、焦慮，需要先解決情緒問題。

參考資料：

1、Edwin Thanarajah， Sharmili et al.“Habitual daily intake of a sweet and fatty snack modulates reward processing in humans”.Cell Metabolism， Volume 35， Issue 4， 571 - 584.e DOI：
10.1016/j.cmet.2023.02.015

2、Manpreet Bahniwal ，Jonathan P. Little ，Andis Klegeris.” High Glucose Enhances Neurotoxicity and Inflammatory Cytokine Secretion by Stimulated Human Astrocytes” Current Alzheimer Research vol.14 ， 2017：731 – 741.DOI：
10.2174/1567205014666170117104053

3、朱永星主編. 逆轉糖尿病 六方系統逆糖法[M]. 廣州：華南理工大學出版社， 2021.10

4、於遠望．《生理學基礎》．北京．中國中醫藥出版社．2016.08

5、孫穎，魏聰，李紅蓉，劉紅利，郎豔松等. 肥胖誘導胰島素抵抗機制研究進展[J]. 中國老年學雜誌 . 2015.

6、馬麗娜(綜述)，李耘(審校). 胰島素抵抗與認知功能障礙關係的研究進展[J]. 疑難病雜誌，2014(10)：1084-1086. DOI：
10.3969/j.issn.1671-6450.2014.10.033.