很多人喜歡夏季運動後大汗淋漓的感覺，並且調侃“汗水是脂肪的眼淚”，認爲出汗越多減肥效果越好。事實真是這樣嗎？

《生命時報》邀請專家，解讀出汗和燃脂之間的關係，並告訴你怎樣運動更燃脂。

受訪專家

西安體育學院運動醫學教研室教授 苟波

北京中醫藥大學東方醫院亞健康科副主任醫師 趙欣

出汗多≠燃脂多

運動過程中燃脂的多少不是看出汗量，主要是看心率和運動時長。

脂肪大多是“呼”出去的

脂肪最主要的代謝方式就是被氧化爲二氧化碳和水，併產生能量。

早在20世紀50年代，就有學者通過同位素標記法測出，84%的脂肪是以二氧化碳的形式通過呼吸排出體外，16% 是以尿液、汗液的形式排出體外。

可以說，大部分的脂肪被“呼吸”掉了，肺纔是脂肪最主要的“排泄器官”。

汗液中主要是水分

出汗是人體自我調節體溫的本能手段，運動時出汗是因爲運動導致體內核心溫度升高，要通過出汗降溫。

汗液的成分中，實際佔比最多的是水分，高達99%以上。其他成分僅佔到 0.5%~1.0%，包括氯化鈉、鉀等無機鹽，乳酸、尿素、氨、氨基酸、蛋白質等有機物。

出汗多少因人而異，汗腺多、體脂高的人，更容易出汗；汗腺不發達、基礎代謝低的人出汗相對較少。

所以，是否出汗、出多少汗，並不能作爲判斷燃脂效果的標準。

運動後體重下降是暫時的

一些人運動後，會發現體重真的有所下降，其實此時減去的並不是脂肪。

大量出汗後即時的體重下降，少的基本上是身體裏的水分，通過飲水或進食，水分很快就會恢復，體重也會回升。

出汗後，可以這樣做

出汗過多，人體會流失大量水分和電解質，如果不及時補充，可能引起水電解質紊亂，出現噁心、頭暈等不適症狀。大量出汗後什麼該做，什麼不該做？

及時補充水分

運動喝水要遵循“多次少量”原則，補水多少根據個人出汗情況來定，如出汗過多也可補充一些淡鹽水。

對於減肥人羣來說，運動飲料往往含有糖，熱量不低，要慎重選擇。一般情況下，運動時長在1小時以內補水即可；超過1小時，頭1小時補水，後面可以喝點電解質水。

休息一會兒再洗澡

運動時，流向肌肉的血液增多，心率加快，若結束後立即洗澡，易出現心臟和大腦供血不足，人可能感到頭暈、噁心。

建議運動後休息一會兒，等脈搏恢復到接近正常數（60-100次/分鐘）再洗澡，最好洗溫水澡。

避免受涼

出汗後人體毛孔處於開放狀態，大汗淋漓時迎着風吹，不僅易着涼，嚴重時還可能導致面癱。

運動時可以帶塊毛巾，運動完儘快把汗擦乾，換上乾爽的衣服，同時避免吹風扇、空調直吹。

3個細節讓運動更燃脂

如果想讓運動效果最優化，可以試試下面3個方法。

1運動前喝杯咖啡

咖啡因是一種中樞神經興奮劑，可以持續使身體分泌腎上腺素，增加基礎代謝，同時增加產熱。

發表於《國際運動營養學會雜誌》的一項研究顯示，有氧運動前半小時喝一杯濃咖啡，能顯著增加脂肪燃燒率；如果是下午運動，咖啡因的作用比早上更明顯。

2按點運動

常說按點喫飯、按點睡覺，運動也是一樣。人體有一定的生物節律，每天的作息習慣符合生物節律，可以優化、放大健康效益。

規律運動能促進身體的適應性，有利於消除疲勞、恢復體能、提高運動表現，也能減少無謂的消耗。

3空腹運動

空腹狀態下，運動所需的能量只能通過存儲在肝臟中的肝糖原和肌肉中的肌糖原提供，如果這個能量不夠用，就會開始消耗脂肪。

要注意的是，空腹運動過程中要及時補充水分，運動後適量進食，如患有糖尿病、低血糖等，需在進食後鍛鍊。▲

本期編輯：吳夢瑤