45歲後“養骨”要提上日程,別隻喝牛奶,多喫4種食物腿腳有勁
隨着年齡增長,尤其是步入45歲後,人體骨骼開始進入老化階段,骨密度逐漸下降,骨折風險增加。此時,“養骨”工作便顯得尤爲重要。很多人知道喝牛奶可以補鈣,有助於骨骼健康,但除此之外,還有許多食物同樣富含對骨骼有益的營養素。下面將介紹4種對骨骼有益的食物,幫助大家在日常飲食中全方位養護骨骼,讓腿腳更有勁,行走更穩健~
一、深海魚
如三文魚、鱈魚、鰻魚等,富含歐米伽-3脂肪酸(EPA和DHA)和維生素D。歐米伽-3脂肪酸能抑制炎症反應,減少骨質破壞,有助於維持骨骼健康。維生素D則有利於鈣的吸收,對於預防骨質疏鬆非常重要。每週喫2-3次深海魚,既可以滿足對歐米伽-3脂肪酸和維生素D的需求,又能豐富餐桌,增加飲食多樣性。
二、堅果種子
如杏仁、葵花籽、核桃、南瓜籽等,富含維生素E、優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及鎂等礦物質。蛋白質是構建骨骼的基本材料,有益於維持骨骼結構的完整性;不飽和脂肪酸有助於降低炎症反應,保護骨骼健康;鎂是骨骼中僅次於鈣、磷的第三大礦物質,參與骨基質的合成,對於維持骨骼強度有重要作用。每天喫一小把(約20g)堅果與種子,既能滿足對這些營養素的需求,又能作爲健康零食,滿足口腹之慾。
三、綠葉蔬菜
如菠菜、油菜、芥藍、羽衣甘藍等,富含鈣、維生素K以及膳食纖維。鈣有助於骨骼構建,維生素K則有益於鈣在骨骼中的沉積,二者協同作用,共同維護骨骼健康。膳食纖維能增加飽腹感,有助於控制體重,從而降低骨質疏鬆的風險。每天喫500g以上的綠葉蔬菜,既能滿足對鈣、維生素K以及膳食纖維的需求,又能提供豐富的維生素、礦物質以及其他植物化學物質,全面提升健康水平。
四、發酵乳製品
酸奶、奶酪等發酵乳製品,除了富含鈣、磷、維生素D等骨骼必需營養素外,還含有益生菌和益生元。這些有益微生物能改善腸道微生態,促進鈣、鎂等礦物質的吸收,同時,發酵過程中產生的短鏈脂肪酸如丁酸等,具有抗炎作用,有助於減輕骨關節炎症,保護關節軟骨。
其他養骨建議
除了飲食調理外,以下幾點也是“養骨”過程中不可忽視的:
1、適當運動
進行適當的負重鍛鍊如步行、爬樓梯、慢跑、跳繩等,能刺激骨骼形成新的骨組織,增加骨密度,降低骨折風險。同時,關節柔韌性訓練如瑜伽、太極等,有助於保持關節靈活性,減少關節磨損。
2、充足日照
陽光中的紫外線照射皮膚,可促使皮膚合成維生素D。維生素D有助於鈣的吸收和利用,對骨骼健康非常重要。建議每天至少曬太陽15-30分鐘,避開中午陽光強烈時段,以防紫外線傷害。
3、戒菸限酒
菸草中的尼古丁會抑制骨細胞活性,降低雌激素水平,加速骨質流失。酒精則會干擾鈣、鎂、磷等礦物質的吸收利用,影響骨骼代謝。戒菸限酒對保護骨骼健康非常重要。
4、定期體檢
定期進行骨密度檢測、血液生化指標檢查等,及時瞭解骨骼健康狀況,以便早期發現並干預骨質疏鬆、骨折風險等問題。
當然,每個人的身體狀況各異,具體的飲食方案和運動計劃應根據個人情況制定,並在醫生或營養師的指導下進行。只有這樣,才能更好的呵護骨骼健康,讓健康常伴左右!