滿屏羞恥，卻被CCTV6反覆播出
《繁花》大結局了。
不得不說，王家衛真是個搞浪漫的天才。
在最後的結局裏，他將劇中所有有聯繫的角色都呈現了告別，而且這種告別的情緒以最直接的方式穿透了觀衆的心。
正如央視所說的，《繁花》，或將成爲孤品。
當然，最絕的是，雖然講述的是大上海的故事，王家衛總能很巧妙地在劇中設置一些夢幻聯動的細節。
比如寶總對鏡子梳頭這一幕，不就是《阿飛正傳》裏張國榮的經典動作嗎？
比如李李爲至真園請來了一位真正的高手，時隔28年再演廚神的鐘鎮濤。
爺叔那句——
他會介紹他的香港徒弟過來。
這不就對應了28年前，鍾鎮濤在《金玉滿堂》裏的徒弟，張國榮飾演的趙港生嗎？！
雖然張國榮曾一臉憤恨地公開表示，和王家衛八字不合。
但，他真的好愛張國榮！！！
畢竟，哥哥那麼可愛又帥氣。
尤其是《金玉滿堂》裏扮演小baby的他，臉蛋圓鼓鼓的，眼神又懵懂又無辜，嘴裏還叼着奶嘴。
好想讓人rua一rua！
當然，說出來你們可能都不信，這部賀歲喜劇美食片，竟然出自徐克之手——
《金玉滿堂》
不知道爲什麼，如今的國產喜劇片，總喜歡找點所謂的“意義”。
親情的意義，愛情的意義，努力的意義……
必須讓觀衆在肆意大笑之後猝不及防地放聲大哭，這種“喜頭悲尾”式的喜劇纔算是標準。
但，喜劇就是喜劇。
早期的香港喜劇片，如《東成西就》，《家有喜事》，《八星報喜》等等，片中的每個人就在此間瘋瘋癲癲地嬉鬧甜蜜。
好像世界上的一切都被簡化，快樂如同家常便飯一樣。
這種“沒心沒肺”，纔是我真正向往的。
所以當年央視6每播一遍這部電影，觀衆都會不厭其煩地看上一遍，每次看都能笑到噴飯。
今天這部電影，還有一點特別之處。
雖然講的是美食的故事，但巔峯時期的徐老怪，卻完完全全將武俠內核嵌套進了美食烹飪中。
象鼻，熊掌，猴腦，讓人大開眼界的食材好比各式各樣的武功祕籍。
一套百八十種刀具，就是武器，展示廚師刀工和廚藝的過程，就是切磋比武的過程，而做出來的一道道菜名又像極了練成後的一招一式。
不僅如此，就連廚師之間，也有門派的分類。
是廚房，也是江湖。
故事一開始，就是一段武林往事。
全國第十九屆天下第一名廚總決賽上，來自廣州羊城樓的廖傑師傅（鍾鎮濤飾），以及來自香港陸羽樓的龍昆保師傅（趙文卓飾）。
在此展開了巔峯對決。
兩人廚藝高超，刀工了得，不分伯仲。
你做出一道荷葉香米，我做出一道人蔘白米；你雕出一座晶瑩剔透的水晶長城，我雕出一座栩栩如生的豆腐羅漢羣像。
兩人打了個平手。
而就在第三回合開始的時候，廖傑卻接到一通電話，面露難色，在糾結了幾秒之後，他果斷棄權，衝出了比賽現場。
原來，長期以來，醉心於廚藝的廖傑一度忽視了對妻子的關心。
今天，懷孕的妻子突然因爲早產被送進急診室，在生命最危險的時刻卻沒有老公陪在身邊。
最後，雖然廖傑趕到了醫院，卻已經晚了，只看到了妻子給他留下的一封信。
心如死灰的廖傑，從此退出江湖，只留下一段令人惋惜不已的傳說。
鏡頭一轉，多年以後。
加拿大一廚藝考試上，當別人都在認真烹飪的時候，只有一穿着皮夾克的帥哥在東看西看，渾水摸魚。
甚至，他竟然還作弊，用提前帶在身上的排骨，充當考試成果。
一看，就是個混子。
原來，他叫趙港生。
本來就是在放高利貸的黑社會上班，一路混到了二把手的位置，手下還有一羣小弟。
但，有點但不多的良心，讓他想要金盆洗手。
因爲女神山口百惠在加拿大，所以纔想了個參加酒店廚師考試的方法，潤去加拿大。
恰好，這段對話被在場的龍昆保聽到。
所以他介紹趙港生，到自己的舊相識，滿漢樓的歐老闆那學習廚藝。
不用說，在徐克構造的武俠江湖中，趙港生，一定就是張無忌，楊過之類的成長型大男主了。
一開始，是啥也不懂的菜鳥。
配菜工也幹不好，洗碗工也幹不好，還放走了一條二百多斤的活魚，搞得整個滿漢樓雞犬不寧。
片中，亂飛的大魚用尾巴拍打趙港生的頭，讓他強行和老闆女兒歐嘉慧（袁詠儀飾）親嘴的畫面，簡直給我笑摺疊了。
這魚多少沾點變態啊。
印象中，兩個人也不是第一次合作了吧。
這部電影裏，他倆就是刀光劍影的烹飪江湖的一對活寶，專門惡搞提供笑料。
cos山口百惠，致敬了1974版《伊豆的舞女》；
卡拉OK魔音大戰前女友；
勇闖充氣娃娃屋。
那時候的演員，是真的放得開。
每次袁詠儀做出誇張的表情，都能給我笑得大牙亂飛。
但不得不說，雖然搞怪，但倆人顏值是真的高。
當然，有江湖的地方，就一定有反派。
某天，牛派的繼承人黃榮找到了滿漢樓，他不僅使用詭計挖走了滿漢樓所有的師傅，而且還提出了一個廚藝挑戰。
爲的，就是吞併滿漢樓，打造自己的美食商業版圖。
這時，唯有平時不着調的趙港生挺身而出，在龍昆保的建議下，去廣州請當年唯一會做滿漢全席的廖傑師傅出山……
徐老怪，就是徐老怪。
在他眼裏，有人的地方就有江湖，即便是美食片，也能給你拍出來癡男怨女，囂張反派，隱退高人等武俠元素。
再加上無厘頭搞笑，溫馨真誠的角色故事，大團圓式的結局。
二者之間，形成一種巧妙的融合，就像一道怪味兒菜，簡直讓人上頭且欲罷不能。
怪不得，這片兒是六公主每到春節期間播放最多次的影片。
最經典，還要數片中的美食。
黃榮挑釁滿漢樓時，做的脆皮幹炒牛河。
記得《繁花》裏，寶總第一次在李李的至真園喫飯，就只點了一道幹炒牛河，還專門到後廚去喫。
當時就讓廠長想到了這片兒。
歐老闆應戰，做了一個水晶咕嚕肉。
酸甜可口的排骨，被冰塊包裹着，晶瑩剔透，白裏透紅，咬一口還會爆汁，看起來好好喫啊！
尤其精彩的，是最後的廚藝大賽。
蜜汁血燕蒸熊掌，紅燒象拔蚌，還有用豆腐做成的生滾猴腦。
媽耶。
說句不怕大家笑話的。
這些二十多年前出現在影片裏的美食，活了三十年的我到現在都不知道長啥樣。
看了這片兒才發現，咱們喫的那也叫飯？
當然，我們愛看港片，並不是因爲這流光溢彩，眼花繚亂的排面與設定有多絕。
而是那份熱熱鬧鬧，真情真意，開心最重要的人間煙火氣。
看似簡單。
卻是目前多少故弄玄虛，故作高深的國產片，都達不到的一種境界。
他們總喜歡寫一個宏大壯觀，蕩氣迴腸的故事來企圖打動觀衆，用高深莫測的意義來顯示自己的牛逼。
卻忘記了——
人，最重要的是開心，和喫飯。
