體能專家：肌肉不是越多越好，球員需找到力量與體重的平衡點
近日，The Athletic發表了專題文章，以西漢姆聯主教練努諾禁止邊鋒阿達瑪-特拉奧雷舉鐵一事爲切入點，深入探討了足球運動員肌肉量的核心議題，談到了不同球員因位置、體質差異對肌肉量的不同需求，還採訪了多位體能專家、營養學家和高性能教練，從運動科學角度剖析了足球運動員肌肉量的“最佳平衡點”，以及“看起來太壯”與“訓練得當”之間的區別，以下爲專題文章上半部分。
在足球圈，有一個話題總能引發球員和教練們的強烈意見：肌肉。具體來說，就是你身上應該有多少肌肉？
上週，西漢姆聯主教練努諾就扔出了一枚重磅炸彈，他在接受採訪時透露，自己已經禁止隊內邊鋒阿達瑪-特拉奧雷進行舉重訓練。
“這太不可思議了（他的肌肉），這是基因決定的，”努諾在新聞發佈會上說道。“我已經告訴他離健身房遠點。這是他需要意識到的事情之一。他現在的體重已經夠了。他可以（在健身房）做預防傷病的訓練，但不能再進去舉鐵了。”
他還進一步解釋，對於某些球員，尤其是像艾裏達斯-戈蘭貝基斯（西漢姆聯U21隊的18歲後衛）這樣的年輕球員來說，增加肌肉量至關重要。“我們必須讓他增重！他纔是需要長點肌肉的人，”努諾說。
肌肉量對於塑造足球運動員所依賴的身體素質顯然很重要：加速能力、對抗中的力量以及反覆衝刺的能力。但是否存在一個臨界點，超過之後肌肉就變得不必要甚至沒用？如果是這樣，多少纔算夠？而“太多”又到底意味着什麼？
特拉奧雷那身健碩的肌肉一直是他職業生涯的標誌性特徵，而他賽前習慣在手臂上塗抹嬰兒油，讓對手更難拉住他，更是讓這一點深入人心。
然而，這位30歲的西班牙國腳絕非個例。
比利時國家隊前鋒羅梅盧-盧卡庫就曾談到，在2018年世界盃決賽圈後回到當時的俱樂部曼聯時，他不得不減掉一些之前增加的肌肉。
“在英超聯賽，我無法帶着跟國際比賽時一樣的肌肉量踢球，”他當時告訴記者。“當我回來時，我馬上就意識到，‘不行，我不能這樣踢’。基本上，我必須減肌肉。所以你只能不去健身房，多喝水，多喫蔬菜和魚，這會有幫助。”
盧卡庫體格魁梧，而一些小個子球員則發現自己需要增加肌肉來應對英超的身體對抗。
弗洛裏安-維爾茨去年夏天從德國勒沃庫森轉會到利物浦後，看起來更加適應，這可能不是巧合，因爲他增加了一些體重；再把時間往前推一點，當時埃弗頓的前鋒多米尼克-卡爾弗特-勒溫——他的天生骨架相當瘦長——在疫情期間花了大量時間增肌。
Go Perform表現主管特里斯坦-貝克表示：“對於足球運動員來說，你的身體成分是什麼，或者應該是什麼，可能存在一個‘剛剛好’的區域，一個最佳平衡點。”
我們在頂級聯賽中看到的球員，往往都非常精瘦、有運動能力，但同時擁有相當可觀的肌肉量。
“那些身體類型和形態最能滿足現代比賽的要求，”貝克補充道。“他們需要能夠衝刺、扭轉、轉身，並有效地連續奔跑90分鐘。在一場90分鐘的比賽中，他們要覆蓋10公里，有時甚至更多。而且是以間歇性的速度。”
貝克會通過觀察球員的跑動姿態，判斷其是否處於這個理想區間。
“我關注小腿複合體——腳和腳踝——它應該像一個緊緊盤繞的彈簧。他們應該能很有力地從地面彈起。如果一個人體重較大，最終會壓縮這個結構，導致他們在衝刺或變向時腳跟下沉，而不是保持抬高位置。”
“我常用的比喻是，你更像一輛賽車的懸掛系統，而不是一個彈簧玩具——這是光譜的兩端。”
通過腳和腳踝產生剛性，並能從地面做出快速反應，這是關鍵。貝克說，如果一名球員增加了肌肉或脂肪，體重增加，但沒有相應的剛性，這可能會讓他們更接近彈簧玩具那一端——也就是一個“很容易被壓縮的彈簧。他們無法像小腿更有剛性的球員那樣有效地變向、轉身、跳躍或衝刺”。
Myolab聯合創始人、高性能教練丹尼爾-布斯表示，找到在場上發揮效力所需的足夠肌肉和“太多”肌肉之間的那條線很棘手，而且這條線很少是人們想象的那個位置。
他說，足球界長期以來認爲增加肌肉會自動讓球員變慢的觀點，源於對驅動衝刺和加速的因素存在誤解。“關鍵變量不是肌肉量本身，”布斯解釋道。“而是相對於體重的力量輸出能力，以及這種力量輸出的速度有多快。”
只有當體重增加而力量輸出能力沒有相應提升時，問題纔會出現。如果體重的增加伴隨着這些能力的提升，那麼肌肉就變得有功能性、有用，而不是限制因素。
“所以，這條‘線’不是由球員看起來有多強壯決定的，”布斯說。“而是由他們的力量和爆發力是否與體重成比例提升決定的。”
力量發展和肌肉增長顯然密切相關——在健身房舉更重的重量來專注發展前者，可能會以後者作爲副產品。但曾與盧頓和水晶宮合作的體能教練薩姆-佩皮斯表示，有一些方法可以減輕這種影響。
“構建力量是關於更高強度——舉起更高百分比的重量，或者從感知用力的角度來看是更高的數值。然後，要有更長的休息時間，讓肌肉在工作組之間有恢復時間。”
而對於肌肉構建或增肌訓練，佩皮斯說，訓練量會更高，目的是給肌肉施加更多的代謝壓力，休息時間則更短。
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