每天4萬份，巴黎奧運會的伙食把我看餓了 | 倒計時89天

距離巴黎奧運會開幕還有89天

近日，國際奧委會官方社交媒體賬號分享了2024年巴黎奧運會款待套餐的一些美食，讓我們來先睹爲快。

動圖截取自奧林匹克運動會抖音

據路透社此前報道，參加今年奧運會的運動員將食用主要來自法國的新鮮農產品，尤其是來自當地和有機的農產品。

4月18日，巴黎奧組委主席託尼·埃斯坦蓋（中）在法國巴黎附近維勒龍的沃勒朗農場參觀。新華社記者 高靜 攝

法國超市巨頭家樂福是奧運村運動員的新鮮農產品官方供應商。家樂福18日邀請人們參觀位於巴黎以北市鎮維勒龍的一個農場，該農場是家樂福的奧運會供應商之一。

這是4月18日在法國巴黎附近維勒龍的沃勒朗農場拍攝的種植土豆的田地。新華社記者 高靜 攝

農場的主人利昂內爾·普拉斯曼說，能夠爲奧運會提供土豆是一種榮譽。

普拉斯曼說：“我喜歡運動，我將在8月4日到法蘭西體育場觀看奧運會田徑比賽。我真的很喜歡田徑，看到那些喫了我種的土豆的運動員在跑步，我覺得很酷。”

這是4月18日在法國巴黎附近維勒龍的沃勒朗農場拍攝的土豆。新華社記者 高靜 攝

利用家樂福提供的600多噸新鮮農產品，餐飲公司索迪斯集團將負責爲奧運村的1.5萬名運動員每天提供估計約4萬份餐食。

根據巴黎奧運會的“飲食願景”，供應給運動員的食物中有1/4必須是在距離比賽地點250公里以內的地方產出，以減少運輸新鮮農產品的碳排放。奧運村還將優先使用法國農產品，目標是保證提供的食品中有80%產自法國。

巴黎奧組委主席託尼·埃斯坦蓋說：“無論是在馬賽還是在法蘭西島大區的場地，每次我們都會在食物中使用更多的當地產品，因爲我們希望將飲食健康、餐飲趣味與減少碳足跡的挑戰結合起來。”

與2021年相比，今年的奧運會還計劃把動物製品總量減少一半，並在所有餐飲選項中包含均衡的素食菜單。根據“飲食願景”，提供給觀衆的餐食中至少有60%將是素食，除了舉辦足球賽事的體育場——那裏的目標是餐食中40%是素食。

來源：參考消息 圖自新華社、奧林匹克運動會抖音