漫畫科普：爲什麼戒不掉熬夜？爲什麼超愛臭豆腐？
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【寫在最後】
· 就像喜極而泣一樣，可愛侵犯其實是「二態表達」（dimorphous expression）的一種。當人們被一種強烈的情感淹沒時，就會出現「表裏不一」的扭曲行爲，即所作所爲和所思所想並不相符。
· 西方營養學家曾提出過，發酵食品是飲食的最高境界。很多時候，香和臭之間或許只有一線之隔。許多臭物的“臭味”來自發酵，發酵的過程中， 食物中的蛋白質會被微生物分解，產生有鮮味的氨基酸，比如穀氨酸，它們使食物變得鮮美可口，有益人體消化。
參考資料
[1] http://www.independent.co.uk/news/science/so-cute-i-could-eat-it-the-science-behind-cute-aggression-9860440.html
[2] Aragón, O.R., et al., Dimorphous expressions of positive emotion: displays of both care and aggression in response to cute stimuli. Psychol Sci, 2015. 26(3): p. 259-73.
[3] 若子.爲什麼有些食物“聞着臭、喫着香”[J].課外閱讀,2019:57.
[4] 江姿潞[1] 李偉彥[2].LCN2：緩解抑鬱症的潛在靶點[J].醫藥前沿,2015:6.
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